Министерство культуры Сербии подало заявку в ЮНЕСКО на включение национального сливового бренди «сливовица» в список культурного наследия человечества.
Об этом сообщила вице-премьер, глава минкультуры и информации Сербии Майя Гойкович. «Я надеюсь, что уже на следующий год сливовица войдет в список всемирного культурного наследия», – сказала она, отметив, что сливовый бренди следует включить в знаменитый список как элемент социальной практики и знаний, связанных с приготовлением и употреблением традиционного сливового напитка.
Сливовый бренди, на протяжении веков производящийся в Сербии, только в 2016 году получил сертификат географического происхождения от Евросоюза и с тех пор название «Сербский сливовый бренди» находится под защитой.
Читать на newdaynews.ru