«Фонтанка»: Оптовые цены на куриное мясо в Петербурге за месяц выросли на 10–20%

Оптовые цены на мясо курицы в Петербурге за месяц подскочили на 10–20%. Об этом пишет издание «Фонтанка» со ссылкой на данные местных ритейлеров.Отмечается, что к традиционному подорожанию к «шашлычному сезону» добавились ослабление рубля и дефицит небрендированной продукции, вызванный проблемами с обслуживанием импортного оборудования у одного из крупнейших игроков региона — птицефабрики «Северная».Так, о резком росте цен на мясо курицы «Фонтанке» рассказали в нескольких розничных сетях. «Мы фиксируем рост закупочных цен и нехватку биржевой птицы», — сообщили в сети «Лента».Правда, там не уточнили, на сколько увеличилась стоимость, отметив лишь, что у поставщиков и на бирже «порядок (подорожания) примерно одинаковый». «Птицефабрики информируют и поднимают цены», — сообщил еще один федеральный ретейлер.По его данным, рост цен — в диапазоне от 10 до 20%.

О подорожании куриного мяса в среднем на 15% рассказали также в одной из сетей быстрого питания, значительную часть ассортимента которой занимает именно эта продукция. «У всех такая ситуация», — пояснил собеседник «Фонтанки».Издание также приводит письмо о повышении цен от одного из крупнейших производителей региона, птицефабрики «Северная».Сильнее всего выросла стоимость у тушки бройлерного цыпленка — на 23 рубля.

Сейчас, по словам представителя компании, работающего с производителем, тушка торгуется по 155 рублей, что на 17,4% больше, чем месяц назад.Собеседник «Фонтанки» указал, что другой производитель «Черкизово» пока цены не индексировал, но его брендированная продукция уже дороже, чем у «Северной».В самой «Птицефабрике „Северная“ сообщили, что подорожание ее продукции „связано с многочисленными факторами“.