наука чай физика
/ piter.tv

Физики доказали, что вскипяченной в микроволновке водой нельзя хорошо заварить чай

Физики доказали, что вскипяченной в микроволновке водой нельзя хорошо заварить чай. Об этом сообщает научный журнал AIP Advances.

Группа ученых под руководством Баоцин Цзэна просчитали, что происходит с разными слоями воды, которую разогревают внутри обычного чайника и в микроволновке.

Они выяснили, что при нагреве воды на газовой или электрической плите внутри чайника или стакана возникает конвекция. В стакане с водой внутри микроволновки этого процесса нет.

Читать на piter.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA