ЕС ужесточает нормы содержания канцерогенов в продуктах питания. В рамках борьбы с онкологическими заболеваниями власти Евросоюза устанавливают новые максимальные уровни содержания кадмия и свинца.
Как сообщается, эти меры помогут убрать с рынка продукты с самой высокой концентрацией кадмия. Потенциально он содержится во фруктах, овощах, зерновых и масличных культурах.
Также будут снижены максимальные уровни свинца во многих продуктах, включая детское питание. Новые уровни по свинцу будут установлены в ЕС для таких продуктов, как лесные грибы, специи и соль.
Читать на radiomayak.ru