Швейцария ученые чай Швейцария
/ vm.ru

Европейские ученые пояснили, какая вода лучше подходит для заваривания чая

Швейцарские специалисты выяснили, что жесткая вода придает чаю необычный вкус. Из-за этого на поверхности жидкости образуется пленка.

Соответсвующее исследование эксперты опубликовали во вторник, 7 сентября, в научном журнале. Научный сотрудник Федеральной высшей технической школы в Цюрихе Кэролайн Джакомин отметила, что в некоторых регионах Америки установлены специальные смягчители воды.

В неочищенный воде содержится безвредный для человеческого организма карбонат кальция. Именно он делает воду жесткой. Однако ученые подчеркнули, что не всегда мягкая вода может сделать чай вкусным.

Читать на vm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA