Процесс приготовленияДля начала берем фиолетовый лук и нарезаем его тонкими полукольцами, режем на половинки помидоры черри.
Далее мелко нарезаем петрушку.Затем берем базилик, отсоединяем листья и нарезаем их длинными полосками. Далее пропускаем через чеснокодавку 3 зубчика чеснока.Теперь нам понадобится глубокая миска, в которой мы будем готовить маринад для овощей.Льем в емкость три столовых ложки растительного масла.
Можно смело брать оливковое. Лимон разрезаем на две части, одну из которых выдавливаем в нашу миску и добавляем одну столовую ложку сахара.Для более изысканного вкуса можно добавить одну столовую ложку бальзамического уксуса.
Читать на hyser.com.ua