Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Прежде всего, проколите эти мясные изделия зубочисткой в нескольких местах, чтобы предотвратить их лопание в процессе варки.
Далее, поместите их в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Важно помнить, что бросать сардельки в уже кипящую воду не рекомендуется.
Когда колбасные изделия будут сварены, опустите их под струю холодной воды. Сделайте два надреза на кончике сардельки в виде креста и аккуратно потяните за края оболочки.
Читать на hyser.com.ua