Плоды оливкового дерева можно употреблять без опаски, что произойдет резкий скачок глюкозы в организме, как бывает при включении в рацион других продуктов.
В связи с этим оливки и маслины безопасны для пациентов с повышенным уровнем сахара в крови. Продукты содержат в составе полезные витамины А, С и Е.
Также плоды оливы богаты калием, кальцием, натрием и железом. Для людей с сахарным диабетом они полезны из-за большого количества растительных масел и углеводов, объяснила эндокринолог на своем канале в YouTube.
Читать на inforeactor.ru