По словам Шубина в части свинины, называемой лопаткой, содержится меньше всего жира. При этом 100 граммов этого мяса будут включать 55% от суточной нормы белка.
Малышева добавила, что в свинине содержится много белка, который необходим для укрепления иммунитета. Медики также обратили внимание на одно неожиданное свойство свинины: в ее составе присутствует большое количества селена, который предупреждает возникновение рака.
Это может защитить от образования злокачественных опухолей, пояснили ведущие в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале. — Понятно, что мы далеки от того, чтобы рассказывать, как селеном лечат рак — достаточное количество селена позволяет вам раком не заболеть, — пояснил врач.
Читать на volg.mk.ru