El Pais Россия Испания продукты люди самит Здоровье и красота El Pais Россия Испания
/ inosmi.ru

El País (Испания): в фрукты добавляют все больше сахара. Они по-прежнему полезны?

Раньше выбор винограда в супермаркетах напоминал игру в русскую рулетку, повезет — сладкий, не повезет — кислый. Однако за несколько лет разные сорта, производители которых отчаянно борются за любовь детей, становятся все более и более сладкими.

Некоторые из них такие же приторные, как Cotton Candy (сладкая вата) или Gum Drops (жевательные конфеты). «Как ни странно, некоторые сорта винограда по вкусу начинают напоминать конфеты, а многие жевательные конфеты — фрукты», — с сожалением отмечает Эдуард Баладия (Eduard Baladia), координатор Центра анализа научных данных Испанской академии питания и диетологии.

Для того, чтобы прийтись по вкусу потребителю, генномодифицирован не только виноград, но и дыни, арбузы, клубника и даже овощи.

Читать на inosmi.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA