Судья "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво показал на видео, как быстро и просто приготовить крылышки терияки. Пошаговый рецепт с ингредиентами повар опубликовал 5 ноября в Инстаграм. - Тот момент, когда мясо очень мягко сходит с кости, хрустящая корочка в островато-сладком соусе - и это нереально вкусно! - подогрел ожидания Эктор.
Ингредиенты: : Крылья разрезаем на сегменты, солим, перчим. Поливаем растительным маслом, перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал и еще раз перемешиваем.
Жарим в большом количестве масла до приятного коричневого цвета. Готовые крылья скидываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Читать на kp.ua