Производство в Украине пшеничной муки по итогам 2020/2021 маркетингового года (МГ) снизится на 9,7%, до 1,96 млн тонн, а экспорт упадет в 2,5 раза и составит менее 130 тыс.
тонн из-за роста цен на пшеницу, сообщил директор ассоциации «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский на конференции AgriForum в среду.«Объем производства муки из года в год на протяжении десятилетия снижается.
Это даже с учетом теневого рынка, который оценивается в 25-30%. По текущему году я думаю, что объемы производства будут близки к 2 млн тонн муки пшеничной, которая составляет более 95% в производстве», — отметил директор ассоциации.Рыбчинский также указал на рост экспорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в 2020 году, который вырос в натуральном выражении на
Читать на hubs.ua