Белорусский хлеб — ещё одна экспортная позиция, по которой могут быть побиты прошлогодние показатели по поставкам. Это прогнозируют в Минсельхозпроде.
Хлебопечение является той отраслью, развитие которой связано с продовольственной безопасностью государства. В Беларуси удалось сохранить лучшие традиции этого производства.
Хлеб пекут 43 областных завода. Небольшими пекарнями обзавелись и более 400 торговых объектов. В прошлом году испекли свыше 400 тысяч тонн хлебобулочных изделий.
Читать на belarus24.by