Эксперты Росконтроля рассказали о самых небезопасных марках вареников

Эксперты Союза потребителей Росконтроля отправили в лабораторию вареники с картофелем и грибами семи брендов. Среди проверенных образцов оказались "Сибирская коллекция", "Морозко", "От Ильиной", "Цезарь" "Globus" и другие.Примечательно, что в рамках экспертизы вареники отбирались не со складов производств, а закупались в магазинах.

Для перевозки продуктов экспертами были использованы изотермические контейнеры с морозильным оборудованием. По их словам, такая процедура исключила возможность нарушения условий хранения образцов.Вареники исследовались по 40 параметрам, в которые входят как безопасность для здоровья, так и соответствие заявленному на упаковке составу.По результатам исследования, в варениках марок "Цезарь", "Сибирская коллекция" и "Морозко" были обнаружены бактерии кишечной палочки.

Кроме того, в "Цезаре" и "Морозко" присутствует повышенное содержание дрожжей.  "Такое количество нарушений обязательных требований безопасности говорит о несоблюдении санитарных норм на предприятии и недостаточном контроле.