Сухой хвостик ягоды – не показатель В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать арбуз. Подробные рекомендации экспертов опубликовали «Известия». — Для того чтобы выбрать сладкий и созревший арбуз, по нему нужно постучать.
Важно, чтобы звук был не глухим и не звонким, а чем-то средним между ними, гулким и напоминающим вибрацию. Если звук глухой, значит арбуз перезрел, а если слишком звонкий — не вызрел до конца, говорится в сообщении.
Также признаками зрелости является отсутствие глянцевого блеска и «земляное пятно» на корочке, оно должно быть ярко-желтого цвета.
Читать на gorodglazov.com