Специалисты Роскачества по итогам проверки «Брауншвейгской» колбасы сообщили, что в составе сырокопченого продукта содержится превышенное количество пищевых добавок Е251 и Е252.
По словам экспертов, нарушения выявлены в пяти образцах соответствующей продукции, а двух — превышение максимально допустимого уровня. «По результатам испытаний в «Брауншвейгской» пяти торговых марок обнаружены нитраты калия и натрия.
Читать на newinform.com