Специалисты рассказали, как можно снизить аллергенность продуктов и какие привычки могут стать хорошей профилактикой заболевания.
Речь об этом шла в ходе круглого стола на тему «Укрепление иммунитета и сезонное обострение аллергических реакций», сообщает РИА «Новости». «Самый безопасный способ снижения аллергенности продуктов – это его варка.
При этом мясо или рыбу рекомендуется варить три раза, сливая бульоны», – рассказала заместитель главного внештатного диетолога Минздрава России, профессор Алла Погожева.
Читать на mir24.tv