Эксперты рассказали, какой кофе полезнее всего

Видов кофе очень много, они отличаются по вкусу и способу приготовления. Эксперты рассказали, какой кофе лучше — растворимый или зерновой.Самое полезное, что есть в кофе, — высокое содержание антиоксидантов.

Эти вещества нейтрализуют воздействие свободных радикалов, усиливают природную защиту организма, а также снижают риск возникновения болезней сердца, пишет издание "".В растворимом кофе их немало, иногда даже больше, чем в зерновом, отметили специалисты.

Но в растворимом кофеина содержится меньше, поэтому, для того чтобы взбодриться, лучше выпить чашечку черного кофе из свежих зерен, сообщил основатель компании по обжарке кофе Torrefacto Илья Савинов.Минус растворимого кофе в том, что там есть акриламиды, которые образуются при жарке