/ golos.ua
Эксперты рассказали, как обжарка влияет на вкус кофе
Обжарка кофейных зерен – один из наиболее важных факторов, определяющих вкус и аромат кофе. До начала этого процесса они имеют зеленый цвет и легкий травянистый запах.
Впоследствии становятся более темными, получают карамельный привкус и уменьшают содержание кофеина, сообщает coffee-channel.com.
При светлой обжарке в кофейных зернах остается много кофеина Существует много степеней обжарки, но основные из них: светлая, средняя, средне-темная и темная.
Читать на golos.uaОб этом же в других СМИ
Эксперт рассказал о причинах письма Козака советнику Меркель news.ru / 3 года назад
Абсолютный спектакль. Эксперты рассказали, что стоит за задержанием 33 россиян в Белоруссии fedpress.ru / 3 года назад
Эксперт рассказал, как тема экологии используется политиками для пиара перед выборами unian.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.