Специалисты Росконтроля изучили ингредиенты 17 популярных марок лапши быстрого приготовления. Эксперты Росконтроля проверили состав на этикетках 17 популярных в России макаронных изделий быстрого приготовления и рассказали есть ли в них что-то, опасное для здоровья.
По словам экспертов, все объекты исследования - это пропаренная и высушенная яичная лапша быстрого приготовления. Сделана она чаще всего из пшеничной хлебопекарной муки.
Также в состав входят соль и пальмовое масло. У всех полуфабрикатов в составе имеются пшеничная мука, растительное масло (соевое или подсолнечное) и сушеные овощи (лук, томаты, паприка, чеснок, сельдерей, морковь, кукуруза, петрушка).
Читать на bloknot.ru