Употребление жирной пищи может способствовать развитию и быстрому прогрессированию рака. К такому выводу пришли ученые Центра здравоохранения Университета Макгилла.
Эксперты выясняли, что насыщенные жиры вызывают перепрограммирование клеток, которое связано с раком простаты. Они влияют на активность гена MYC, стимулируя рост раковых клеток.
В эксперименте исследовали рацион 319 пациентов. Те, кто много ел жирную пищу, в четыре раза чаще умирали от рака независимо от возраста и...
Читать на piter.tv