Forbes.В луке содержится большое количество противовоспалительных антиоксидантов под названием флавоноиды. Эти ферменты помогают защитить кости от различных опасных организмов и других угроз.По словам медиков, ценными и полезными являются все виды лука.
При этом желательно его употреблять свежим, в необработанном виде.Работники Университета Берна в Швейцарии в своих исследованиях заметили, что лук способствует уменьшению потери костной ткани.
Читать на charter97.org