Эксперты назвали пять способов, как проверить яйца на свежесть

Скоропортящиеся свойства яиц связаны с увеличением объема внутреннего воздушного кармана. Специалисты предлагают пять способов, как определить свежесть продукта, сообщает Al Jazeera. Проверить срок годности У яиц средний срок хранения составляет 28 дней с момента кладки.

В холодильнике они могут храниться до одного месяца. При этом способе дольше сохраняются питательные вещества в продукте. Положить яйцо в воду Необходимо помнить, что непригодный для питания продукт всплывет, а свежий останется на дне.

Объясняется это увеличением объема воздуха и уменьшением влаги, находящихся в яйце. Оценить запах сырого желтка и белка К моменту истечения срока годности продукт приобретает неприятный аромат.