Пищевое отравление – достаточно распространённая проблема. В большинстве случаев она протекает в лёгкой форме, однако некоторые требуют госпитализации.
В исследовании, опубликованном в Национальной медицинской библиотеке США, были изучены советы по предотвращению пищевого отравления, пишет Express.
В частности, эксперты рекомендуют: - избегать непастеризованных фруктовых соков и молока. Пастеризованные продукты прошли через процесс, убивающий микробы; - красное мясо, птица и яйца подвергать тщательной термообработке; - съедать блюда сразу после приготовления; - свежие овощи и фрукты тщательно промывать проточной водой; - при приготовлении мяса держать его подальше от готовой пищи, свежих фруктов и овощей.
Читать на ufacitynews.ru