продукты люди общество
/ ren.tv

Эксперт рассказала, почему люди неправильно едят орехи

Орехи не принесут человеку никакой пользы, если он будет есть их в сухом виде прямо из пакета. Об этом заявила нутрициолог Татьяна Скирда, передает Sputnik. "В любом семени, в любом орехе обязательно присутствует фитиновая кислота.

Когда она попадает в желудочно-кишечный тракт человека, то начинает мешать усвоению железа, магния, кальция, цинка – всех микроэлементов.

Из-за этого усвояемость снижается на 30-40%", - рассказала специалист, приведя в пример вегетарианцев, которые часто едят орехи.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA