Куриное мясо является распространённым продуктом практически в любой кухне, однако употребление некоторых из частей птицы может негативно повлиять на организм человека.
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на портал Sohu. Так, к примеру, куриная гузка содержит большое количество паразитов и бактерий.
Кроме этого, не следует употреблять в пищу лёгкие курицы, поскольку в них также скапливаются паразиты и бактерии, не поддающиеся уничтожению даже термообработкой, так как они устойчивы к высокой температуре.
Читать на golos.ua