Эксперт раскрыла всю правду о «магазинном молоке» В эфире телеканала «Звезда» нутрициолог Кристина Журавлева рассказала о пользе молока из магазина.
По ее мнению, такое молоко не способно компенсировать недостаток кальция в организме, так как при пастеризации молока вещество превращается из органической формы в неорганическую.
Человеческий организм не способен усваивать неорганическую форму кальция в отличие от органической. В остальных молочных продуктах, включая творог, кальций ведет себя точно также.
Читать на mirnov.ru