Нутрициолог Мария Розанова заявила о потенциальной опасности употребления помидоров. По ее словам, чрезмерное употребление томатов может привести к тяжелым отравлениям.«Если помидоры были выращены у дороги или у химпредприятий, то они могут содержать соли тяжелых металлов.
Это может привести к отравлению, а при постоянном употреблении таких помидоров в большом количестве даже к камням в почках или желчном пузыре.
Если при выращивании фермеры увеличили дозу подкормки выше нормы. В таких помидорах могут накапливаться нитраты», — рассказала Розанова в интервью «Пятому каналу».Нутрициолог рассказала также о соланине, ядовитом веществе, содержащемся в незрелых помидорах и картофеле.
Читать на svpressa.ru