Франция самит кулинария Франция
/ gazeta.a42.ru

Эксперт перечислил ошибки при приготовлении макарон

Повар Тифен Кампе и директор Национального научно-исследовательского агрономического института из Франции Эрве Тис назвали наиболее распространённые ошибки при приготовлении макарон.

По их словам, в воду при варке не нужно добавлять оливковое масло — оно всё равно поднимается на поверхность, поэтому в нём нет никакого смысла.

Для приготовления макарон нужно использовать большую кастрюлю. Секрет хорошего блюда именно в большом количестве воды: более полутора литров на 100 грамм макаронных изделий.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA