Об этом сообщил международный эксперт ФАО, директор ОС «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский, пишет ИА «АПК-Информ». «Начиная с 2017/18 МГ, фиксируется поступательное снижение объемов торговли пшеничной мукой.
Фактически, в сезоне-2020/21 объем мировой торговли упал до 12,5 млн т ($4,8 млрд.). Это обусловлено двумя глобальными факторами.
Во-первых, в прошлом году практически остановились некоторые логистические транспортные соединения между странами. Во-вторых, заметен повышенный спрос на пшеницу: многим странам, которые традиционно покупают муку, сейчас более выгодно закупать сырье, ведь оно дольше хранится, имеет большую вариативность использования, его легче транспортировать», — пояснил он.
Читать на agroportal.ua