Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
smartmoney.one / 3 года назад
newzfeed.ru / 3 года назад
5-tv.ru / 3 года назад
w-n.com.ua / 3 года назад
iz.ru / 3 года назад
/ iz.ru
Эксперт назвал причины добавления в продукты аскорбиновой кислоты
Кандидат биологических наук, доцент кафедры Биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Московского государственного университета пищевых производств Георгий Суслянок объяснил, для чего производители добавляют витамин С во многие продукты питания.По словам эксперта, аскорбиновая кислота как антиоксидант замедляет порчу продуктов, а также служит средством консервации.«Она способна в несколько раз увеличивать срок хранения продукции.
Как правило, на 100 кг вносят 50 г аскорбиновой кислоты. Ее добавляют, например, в соки, пиво или хлеб. Она замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков», — цитирует его сайт aif.ru 16 марта.Также Суслянок отметил, что хозяйки используют витамин С в домашнем
Читать на iz.ruОб этом же в других СМИ
Эксперт назвал причину лидерства Григорьева на выборах главы Якутска mk.ru / 3 года назад
Российские эксперты назвали причины повышения платежей за ЖКУ nation-news.ru / 3 года назад
Смерть провизора из Черновцов, вакцинированного от COVID-19: эксперты назвали причину tsn.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.