Кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Кухно призвал домохозяек с осторожностью готовить дома некоторые итальянские блюда.
Последствием употребления такой пищи может стать развитие интоксикации и поражение ЖКТ. Изображение взято с: wikimedia.org Эксперт Алексей Кухно перечислил итальянские блюда, от приготовления в домашних условиях которых лучше отказаться во избежание проблем со здоровьем.
В список вошли многослойный десерт Тирамису и паста Карбонара. Как правило, в названные блюда добавляют сырые яйца. Последние без предварительной термической обработки могут привести к сальмонеллёзу – острой кишечной инфекции, вызванной бактериями в форме палочек.Эксперт Алексей Кухно призвал использовать вместо куриных перепелиные яйца.
Читать на actualnews.org