Немецкое общество микологии (наука о грибах) обратило внимание немцев на то, что гриб зеленушка (Grünling) является ядовитым и непригодным к употреблению.Дело в том, что до 2001 года этот гриб не относили к списку опасных для людей грибов.
Более, того его использовали во многих рецептах и считали вкусным съедобным грибом. Это было до того, как в 2001 году стало известно о многочисленных летальных случаях после употребления в пищу большого количества этих грибов.Зеленушки растут в сосновых лесах, где их можно найти в период с августа по ноябрь.
Шапка грибов достигает 12-ти сантиметров в ширину, цвет варьируется от желто-зеленоватого до коричнево-зеленоватого. На липкой шапке гриба часто можно найти прилипшие сосновые иголки.
Читать на germania.one