В ней столько пользы, что она должна быть на вашем столе каждый день. Химики нашли в петрушке много витамина С, фолиевую кислоту, бета-каротин, фосфор, калий, кальций, железо и витамины А, К, В9, В12.
Медики отмечают мочегонный эффект, эффективность при анемии, антибактериальные свойства. Ученые выяснили, что Флавоноид апигенин нормализует сахар в крови, лимонен и эвгенол имеют противоопухолевую активность.
Женщинам семена этой зелени нормализуют менструальный цикл. Петрушка также считается природным афродизиаком, улучшающим мужскую потенцию.
Читать на kubnews.ru