Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ tsn.ua
Еда викингов: норвежское блюдо форикол
Форикол (норв. "Fårikål", дословно — "овца в капусте") — одно из самых известных блюд норвежской кухни. Форикол — одно из немногих блюд, у которого есть свой собственный фан-клуб и свой собственный день рождения.
В 70-е годы прошлого века норвежцы в радиопередаче "Nitimen" выбрали форикол как главное национальное блюдо Норвегии. Традиционными ингредиентами для его приготовления служит ягнятина с костью, большие куски капусты, большой черный перец и небольшое количество пшеничной муки.
Все компоненты тушатся в кастрюле несколько часов. Сервируется блюдо, как правило, картофелем в мундире. 1 кг баранины на косточке с жиром, 1 кочан капусты (1 кг) 2 ст.
Читать на tsn.uaОб этом же в других СМИ
Klassekampen (Норвегия): норвежскую компанию выдавили из российского проекта inosmi.ru / 3 года назад
Норвежский эксперт: Диггинс — фаворит «Тур де Ски», но мы не знаем, что покажет Ступак championat.com / 3 года назад
«Урал» собирается приобрести у норвежского «Викинга» полузащитника Ибрахимая sovsport.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.