К этом приведет подорожание продуктов. Сразу несколько рестораторов Петербурга сообщили о вероятном повышении цен в заведениях из-за подорожания продуктов.
Учредитель Tea House Group Владимир Хамзаев рассказал, что основные ингредиенты блюд из мяса и рыбы, стали дороже примерно на 20%.
Михаил Фейгельман, совладелец ресторанов "Русская рыбалка", "Карл и Фридрих" и "Альпенхаус" добавил, что также заметно подорожали зелень, овощи и фрукты. "Цены продолжают расти: в прошлом году мы закупали яйца по 5 рублей за штуку, в начале этого года — по 7,3 рубля, стоимость яйца из последней поставки в марте — уже 8 рублей.
Читать на neva.today