Латвийские ученые придумали необычный рецепт кексов. К традиционным ингредиентам они добавили новый - протеин, полученный из земляных червей.
Жители многих стран уже давно употребляют в пищу насекомых и некоторые виды червей как богатую белком альтернативу "традиционному" мясу.
Благодаря разработкам ученых из Риги этот список может пополниться. Смотрите на видео Sputnik, как выглядят кексы из земляных червей.
Читать на lv.sputniknews.ru