Джейми Оливер Нью-Йорк история церковь кулинария Джейми Оливер Нью-Йорк
/ stmegi.com

Джейми Оливер отыскал еврейские корни у символа британской кухни

Культовое британское блюдо фиш-энд-чипс (рыба в кляре с картофелем фри) на самом деле имеет еврейские корни. Его изобрели португальские евреи-сефарды, которые бежали в 16 веке на Британские острова.

Знаменитый кулинар Джейми Оливер недавно об этом факте в интервью, которое он дал «Нью-Йорк Таймс». Кулинарное искусство развивается под влиянием торговли, войны, голода и сотен других факторов», — подчеркнул он.

Читать на stmegi.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA