Кулинарный эксперт и кондитер рассказала, как приготовить легендарное американское печенье вупи-пай, которое сама Лиза Глинская называет пирожное «ухтышка».
Дуэт шоколадного бисквита со сливочным кремом — идеальное сочетание, которое не может не нравиться.«В переводе вупи пай (Whoopie pie) — это „ух ты, пирог!“, „ничего себе — пирог!“, „ого, пирог!“.
Говорят, именно это восклицали немецкие переселенцы, приехавшие в Америку, когда разворачивали на работе свертки с этим пирогом во время ланча», — рассказала кондитер в своем Instagram.
Читать на nv.ua