Такое варенье идеально подходит для выпечки и к чаю. В сезон закатки и консервации опытные хозяйки отправляют под крышечку все, что растет в саду и огороде.
Однако далеко не все пробовали варенье из арбузных корочек. Оно не пользуется особой популярностью, а зря, поскольку приготовленное таким способом, оно даст фору другим видам варенья.
Корочки напоминают скорее цукаты в сиропе, а зимой отлично идут вприкуску с чаем или как начинка для слоек и другой выпечки.
Читать на focus.ua