— любимое лакомство детей и взрослых. Оно имеет ряд преимуществ по сравнению с продуктом из магазина. получается более натуральной, поскольку лишена вредных добавок, кулинар Надежда Тучапская. Ингредиенты на 1 литр продукта: Приготовление: Молоко и сахар смешать в кастрюле и поставить на средний огонь.
Когда закипит, добавить соду (для того, чтобы будущая сгущенка быстро не засахарилась). Не забывайте периодически помешивать, чтобы не пригорело.
Варить примерно 2 часа 30 мин. Кастрюлю лучше взять большую чтобы молоко не сбежало, можно смазать кастрюлю кусочком масла чуть выше края молока.
Читать на fakty.ua