Талантливая кондитер и автор кулинарных книг – Елизавета Глинская подготовила замечательный рецепт домашнего, нежного паштета из печени, который понравится каждому.
Читайте также Рецепт паштета из куриной печени от Владимира Ярославского Чтобы предоставить паштету яркого вида и вкуса, Лиза Глинская предлагает дополнительно приготовить желе из клюквы на агар-агаре.
Приятная кислинка клюквы прекрасно сочетается с нежной текстурой паштета. Кстати, по этому рецепту можно приготовить паштет как из куриной, так и из индюшачьей печени.
Читать на 24tv.ua