Россия экология Россия
/ vm.ru

Доктор наук рассказал об особом влиянии вина на россиян

Россияне и европейцы по-разному употребляют вино ввиду культурных различий, утверждает главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции им.

А.Н. Северцова РАН, доктор биологических наук Владимир Ковальзон. По его мнению, в странах Европы люди значительно больше погружены в винную культуру, то есть понимают, как и когда следует пить вино, с чем его нужно сочетать и тому подобное. — Они приучены пить вино и у них ферментная система с желудком привыкли к этому.

У россиян от вина часто бывает изжога, поэтому они не любят натуральные вина. У нас их считают кислыми, а у европейцев организм адаптирован к этому, — пояснил эксперт в беседе с радио .

Читать на vm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA