Александр Мясников Москва Россия здоровье общество Александр Мясников Москва Россия
/ ria.ru

Доктор Мясников: позеленевший картофель может стать причиной пищевого отравления

МОСКВА, 7 окт — РИА Новости. Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала "Россия 1" рассказал об ошибке при выборе картофеля, которая может стать причиной отравления.

По его словам, речь идет о позеленевших клубнях. Подчеркивается, что в зеленых частях картофеля содержится ядовитое соединение соланин.

Мясников посоветовал употреблять запеченный или отварной картофель с кожурой, поскольку в ней содержится калий, который полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Читать на ria.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA