Доедание новогодних салатов в течение нескольких дней может ослабить иммунитет. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила врач-диетолог Маргарита Королёва.
По ее словам, эта традиция должна остаться в прошлом. Сейчас нет дефицита продуктов, и можно ежедневно готовить что-то свежее.
Постоявший салат может привести к нарушению пищеварения и даже к отравлению. Между тем, как подчеркнула диетолог, состояние иммунной функции на 80% определяется состоянием микробиома кишечника.
Читать на radiomayak.ru