Ученые из Орентрейхского фонда развития науки в США обнаружили, что добавление в рацион питания селена защищает от ожирения и способствует долголетию.
Эксперимент был подтвержден на мышах, однако авторы надеются, что такое же преимущество сохранится для людей. Научная работа опубликована накануне в журнале eLife, пишет MedicalXpress.
В ходе исследования ученые стремились разработать методику, которая дает те же эффекты, что и ограничение аминокислоты метионина, но при этом позволяет человеку не ограничивать рацион питания.
Читать на ufacitynews.ru