Каждая страна гордится своими национальными блюдами, они становятся своего рода «кулинарной визиткой», по которой страну узнают за рубежом.
На Украине тоже есть такие блюда, которые известны, наверное, каждому: борщ, вареники, сало, галушки, пампушки. Да, эти блюда самые популярные в нашей стране, и мы к ним, безусловно, привыкли!
Но называть их исконно украинскими — неправильно и не совсем корректно. Об этом написал известный кулинар Евгений Клопотенко. — С национальной кухней не все так
Читать на inosmi.ru