Цуккини и кабачки богаты многими питательными веществами и витаминами, а в народной медицине активно используются для лечения простуды и других заболеваний.
Кабачки и их подвид цуккини представляют собой растение из семейства тыквенных, которые на самом деле ботанически классифицируются как фрукты.
Кабачки возникли в Америке, а вот цуккини — итальянский сорт этого растения.Из кабачков и цуккини готовят множество блюд, а часто даже заменяют ими тесто, готовя «спагетти» из цуккини или лазанью.
Читать на nv.ua