В зелени содержится множество незаменимых нутриентов, она полезна для людей, склонных к повышенному артериальному давлению, рассказала «Известиям» врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалева.
По ее словам, в зелени много незаменимых нутриентов – биофлавоноиды, аскорбиновая кислота, бета-каротины. Она является источником пищевых волокон, витаминов и микроэлементов. «Зелень содержит мало жиров, хлора и натрия, что хорошо для людей, склонных к повышению артериального давления.
В связи с низкой калорийностью и высоким содержанием воды и клетчатки зелень часто является хорошим продуктом питания в составе диет для похудения», – заявила Михалева.
Читать на mir24.tv