Санкт-Петербург, 14 декабря. Российский рынок продовольствия сейчас характеризуется ростом цен на сахар, а также на крупу и пшеницу, подтвердила аграрный аналитик Елена Тюрина.
Эксперт сопоставила данные по производству, потреблению и экспорту продукции. Оказалось, что на фоне снижения производства сахара его поставки за границу выросли на 8%.
Оценивать ситуацию нужно именно с учетом такого дисбаланса. Остатков сахара на внутреннем рынке сейчас на 40% меньше, чем в прошлом году, подчеркнула Тюрина.
Читать на riafan.ru